الرئيسية / عيادتك المجانية / التغذية الصحية / رجيم الفواكه والخضراوات لفصل الصيف

رجيم الفواكه والخضراوات لفصل الصيف

= 193

بقلم الدكتور: أحمد العطار

معظم الرجال والنساء يحرصون على الوصول إلى الوزن المثالي، وتمثل شهور الصيف فرصة ذهبية لإنقاص الوزن .

في الصيف : لن تحتاج إلى حرمان نفسكِ من الأكل لإنقاص وزنكِ .

كل ما تحتاجه هو التنوع بين المحاصيل الصيفية من الخضروات والفواكه .

هذه النوعية من الأطعمة بالإضافة لكونها طعامًا صحيًا حقيقيًا فهي تمد الجسم بمختلف العناصر الغذائية من فيتامينات وأملاح وألياف ضرورية لصحة الجسم، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة في معظم الأحيان تساعدكِ على تناول كميات مناسبة منها لتشعرك بالشبع .

ويمكن تقسيم الوجبات إلى إفطار، ثم وجبة خفيفة بعدها بساعتين إلى ثلاثة ساعات، ثم الغداء، ثم العشاء، ثم يمكنكِ إضافة وجبة خفيفة أخرى بين الغداء والعشاء بدءًا من الأسبوع الثاني .

اعتمد على الخضروات والفواكه في الوجبات الخفيفة ووجبة العشاء .

على الرغم من اعتبار معظم الخضروات والفواكه أطعمة قليلة السعرات الحرارية فهناك بعض الأنواع التي تساعدكِ في مهمة إنقاص وزنكِ عن غيرها .

هذه الأنواع تشمل :

١ – البطيخ

ملك الفواكه الصيفية ويتكون من ٥٠ ٪‏ من الماء بالإضافة إلى الألياف فهو يعالج العطش وأيضًا الحاجة إلى السكريات .

٢ – الخضر المشوية

يمكنكِ شوي الخضروات واعتبارها طبقًا رئيسيًا في وجبة العشاء وتشمل البصل والفلفل الأخضر والجزر والباذنجان والكوسة .

٣ – السلطة

طبق السلطة هو ملك السفرة في أيام الرجيم مع توافر أنواع الخضروات المختلفة صيفًا .

٤ – شوربة الخضروات

تعد شوربة الخضار بداية جيدة لوجبة الغداء لأنها تساعد على الشعور بالامتلاء سريعًا .

٥ – المشروبات الطبيعية المثلجة

تمثل وجبة خفيفة ويفضل أيضًا تناول القهوة أو الشاي مثلجين مع قليل من السكر .

٦ – الحلويات المصنعة من الفواكه

أ – الموز المشوي مع الآيس كريم

ب – الخوخ المشوي مع العسل والمكسرات

ج – الموز المثلج المغطى بالشوكولاتة

د – العنب المثلج

احرص دائما على الإكثار من الأسماك قليلة الدهن في أيام العطلات ويفضل أن تحرص على تناول الدجاج أو اللحوم المشوية أو المسلوقة .

لا تحرم نفسكِ من النشويات تمامًا ولكن يتم تقليل الكميات يوميًا بما لا يزيد عن ثلاثة أرباع الرغيف البلدي أو ( ٤ ) ملاعق من المكرونة أو ( ٥ ) ملاعق من الأرز .

——————–

* أخصائي الجراحة العامة وعلاج السمنة وشفط الدهون.

شاهد أيضاً

الأعشاب وعلاج البشرة مع الدكتور أحمد العطار

عدد المشاهدات = 2387— الأعشاب المفيدة للبشرة: ١ – القرنفل من الأعشاب المفيدة في علاج …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: